SSR
雪印メグミルク営業停止命令
営業停止命令
ATK: 97 / DEF: 80
■ カード情報
| 企業名 | 雪印メグミルク株式会社 |
| 処分年 | 2000年 |
| 省庁 | 厚生労働省 |
| 処分 | 営業停止命令 |
| 法令 | 食品衛生法 |
| ATK | 97 |
| DEF | 80 |
■ 詳細
2000年6月、大阪工場で製造した低脂肪乳が黄色ブドウ球菌のエンテロトキシン(毒素)に汚染され、近畿地方を中心に14,780人が食中毒被害。原因は大樹工場の停電事故時に脱脂粉乳の温度管理を怠ったこと。戦後最大規模の食中毒事件となり、大阪工場は営業停止処分。2002年の子会社・雪印食品の牛肉偽装事件と併せてグループの信頼が完全に崩壊し、解体・再編に追い込まれた。
“「おいしい牛乳」が、あの夏、日本中を苦しめた。”
出典: 厚生労働省
■ 所持状況
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